miércoles, 10 de septiembre de 2014

TOSTA DE QUESO, HIGOS Y JAMÓN



Ingredientes: 1/2 Tarrina de queso para untar, 8 tostadas , 3 lonchas de jamón , 4 higos y eneldo o estragón ( la hierba aromática que mas te guste)

En un bol mezclar el queso para untar con un poquito de la hierba aromática, hay que echar poca pues sino enmascara la mezcla de sabores. 
Cortamos las lonchas de jamón en tres partes cada una .
Pelamos los higos maduros y los cortamos en daditos.
Montamos el plato cuando nuestros invitados estén a la mesa, para que el pan tostado este crujiente.
Sobre cada tostada ponemos una cucharada sopera del queso con las hierbas (no extender) , encima los daditos de higo y 2 lo chistas de jamón como decoración.

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