HIGOS RELLENOS DE QUESO AZUL

Ingredientes: 250 gr de higos, 200 gr de queso azul

Pelar los higos, partir por la mitad.

Cortar el queso azul de daditos  y rellenar los higos. También se pueden rellenar de roquefort .

Podéis hacer mitad de higos negros y mitad de higos verdes y cada tipo rellenarlos de un queso diferente.

Y si tenéis una amiga que os surte de higos confitados , en mi caso al ron . La mezcla es deliciosa. ( gracias Lola)